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黒豚と生湯葉豆乳しゃぶ鍋セット
黒豚と生湯葉豆乳しゃぶ鍋セット
黒豚と生湯葉豆乳しゃぶ鍋セット
黒豚と生湯葉豆乳しゃぶ鍋セット

黒豚と生湯葉豆乳しゃぶ鍋セット

9,000円(税込)

商品番号:1027

  • 冷蔵便
  • 送料無料

ヘルシーなしゃぶしゃぶ

鹿児島県産黒豚は筋繊維が細かく肉質のしまりに優れており、歯切れの良いやわらかい口当たりが特徴です。
旨味を引き出すアミノ酸の含有量の多さが美味しさの秘訣です、手作り木綿豆腐、風味豊かな生湯葉、こだわり豆乳が素材の美味しさを引き立てます。

・10,000円(税込)以上で送料無料

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美味しい召し上がり方

①鍋(または土鍋)に、温泉水「寿鶴」と豆乳「豆のしずく」を4:1の割合で混ぜてしゃぶしゃぶ用の豆乳水を作ってください。
豆乳の量はお好みにより加減してください。
②梅の花手作り豆腐を適量な大きさに切り入れます。
③豆乳水が沸騰してきたら、野菜、くずきり等をお好みに応じて入れてください。
④黒豚のバラ、ロース、モモ肉、をお好みでしゃぶしゃぶの要領で火を通しお召し上がりください。
⑤生湯葉は温める程度に豆乳鍋にくぐらせてお召し上がりください。
⑥お好みでぽんずしょうゆ、ごまだれ、ゆずごしょう等でお召し上がりください。ぽんずとごまだれを1:1で混ぜていただくと、より一層おいしくお召上がりいただけます。
[〆のおすすめ]豆乳リゾット:野菜、お肉等すべてお召し上がりになったらご飯を入れ、トロッとなりましたら、塩、胡椒等で味付けして「豆乳リゾット」に!
商品名 黒豚と生湯葉豆乳しゃぶ鍋セット
商品番号 1027
内容量 鹿児島県産黒豚バラ(200g)、鹿児島県産黒豚ロース(200g)、鹿児島県産黒豚モモ(200g)、生湯葉(100g)、木綿豆腐(300g)、「寿鶴」(1.5リットル)、特製豆乳「豆のしずく」(500ml×2パック)、特製「ぽんずしょうゆ」(250ml)、特製「ごまだれ」(250ml)、葛きり(90g)、ゆずごしょう(2g)4個、(約4人用)
サイズ(cm) タテ32.5×ヨコ43.5×高さ17(cm)
賞味期限 冷蔵4日(配送日数含む)
原材料 【黒豚バラ・ロース・モモ肉】豚肉(鹿児島県産)
【生湯葉】大豆(国産)、(一部に大豆を含む)
【寿鶴】水(温泉水)
【ぽんずしょうゆ】本醸造しょうゆ(国内製造)、柑橘果汁(ゆず・きず)、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、梅肉、かつお節、(一部に大豆・小麦を含む)
【ごまだれ】ねりごま(国内製造)、本みりん、発酵調味料、本醸造しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、醸造酢、昆布、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
【葛きり】馬鈴薯澱粉(国内製造)、本葛粉
【ゆずごしょう】ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩
栄養成分 【生湯葉100gあたり: エネルギー231kcal、たんぱく質21.8g、脂質13.7g、炭水化物4.1g、食塩相当量0g】
【寿鶴100㎖あたり: エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.01g】
【ぽんずしょうゆ10mlあたり: エネルギー9kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.0g、炭水化物1.8g、食塩相当量0.8g】
【ごまだれ10mlあたり: エネルギー29kcal、たんぱく質0.6g、脂質1.7g、炭水化物2.6g、食塩相当量0.3g】
【葛きり1袋90gあたり: エネルギー320kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物79.1g、食塩相当量0g】
【すりごま5gあたり: エネルギー30kcal、たんぱく質1.0g、脂質2.7g、炭水化物0.9g、食塩相当量0.0g】
保存方法 要冷蔵10℃以下
アレルギー特定原材料 小麦
特定原材料に準ずるもの 大豆・豚肉・ごま
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