とうふしゅうまいと湯葉揚げセットA＜冷凍＞
3,400円(税込)
商品番号：0023
- 冷凍便
人気の湯葉揚げととうふしゅうまい！
蒸したり、揚げたり、色々な食べ方がお楽しみいただけます。 ふっくらと練り上げた白身魚のすり身を、生湯葉で包んだ湯葉揚げ。
カラッと揚げれば中はふっくら、外はパリッとした食感です。
とうふしゅうまい： 鶏肉にしぼり豆腐を加えたふんわり食感。海老の旨味と玉ねぎの甘みが、おいしさを引き立てます。
湯葉揚げ： 練り上がった新鮮な白身魚のすり身を棒状にします。すり身に空気が入っていないか丁寧に確かめながら、湯葉にしわが入らないよう、職人の手でやさしく巻き上げていきます。
手提げ袋適応サイズ：紙袋「中」
- ・冷蔵商品配送に関する注意事項
-
商品の特性について
賞味期限が短い商品です。
冷蔵便でお届けいたしますが、お豆腐の性質上、製造から数日以内にお召し上がりいただく必要がございます。
賞味期限は発送日を含む5日間です。お受け取りについて
必ずお受け取り可能な日時をご指定ください。
ご不在によりお受け取りいただけない場合、商品の品質劣化により返品・交換はお受けできません。
配送業者の保管期間中も賞味期限は進行いたします。天候・交通事情による配送遅延について
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配送に関する最新状況は、ヤマト運輸公式ホームページにてご確認ください。
・10,000円(税込)以上で送料無料
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美味しい召し上がり方
①冷凍解凍する
②湯葉揚げを切る 中身を袋から取り出し、8等分に切ります。 端を少し切り落とすことで、見た目が揃います。
③ 油で揚げる 湯葉揚げが全体的に浸かる量の油を用意し、170度まで熱します。 そっと油に入れ、3分間素揚げします。
<<揚げ時間の目安>>
1分後: 湯葉揚げが表面に浮いてきます。時々上下にひっくりかえします。
2分半後: 湯葉揚げが徐々に膨らみ始めます。
3分後: ふっくらと膨らんだら油から上げます。
※焦げ目はつきませんが、十分に火が通っています。
⑤盛り付け キッチンペーパーなどで油をきり、 お皿に盛り付けます。
そのまま美味しくいただけますが、お好みでレモンや塩をつけてお召し上がりください。
※必ず加熱調理してからお召し上がりください。
とうふしゅうまい：
【レンジ】 しゅうまいをお皿に移し、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてレンジで加熱してください。 （500w→5ヶで２分３０秒、3ヶで１分３０秒が目安です）
【蒸し器】 温まった蒸し器にしゅうまいを入れて１０分程蒸してください。
【揚げしゅうまい】 170℃の油できつね色になるまで揚げると、香ばしい風味とともにいただけます。
※一度解凍された後の再冷凍は、美味しさが損なわれます。 ※一度加熱したら再冷凍はしないでください。
| 商品名 | とうふしゅうまいと湯葉揚げセットA＜冷凍＞ |
|---|---|
| 商品番号 | 0023 |
| 内容量 | とうふしゅうまい(32g×10ヶ入)※ぽん酢しょうゆ・ミニ練りマスタード付、湯葉揚げ(270g)2本 |
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サイズ(cm) タテ29.8×ヨコ26×高さ7.5(cm) 賞味期限 冷凍１２０日以上、ぽん酢しょうゆ・ミニ練りマスタード40日以上（配送日数含む） 原材料 【とうふしゅうまい】鶏肉（国産）、植物油脂、豆腐、えび、野菜（玉葱、生姜）、清酒、澱粉、砂糖、卵黄、おから、食塩、昆布だし、レモン水（水飴、レモン果汁）、皮（小麦粉、小麦でん粉、植物油脂、食塩）/豆腐用凝固剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に小麦・卵・えび・大豆・鶏肉を含む）
【ぽん酢しょうゆ】本醸造醤油（国内製造）、橙果汁、醸造酢、醗酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、レモン果汁、かつお節、昆布、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【ミニ練りマスタード】マスタード、食塩、醸造酢、還元水飴、着色料（ウコン）、香辛料、増粘多糖類
【湯葉揚げ】魚肉すり身（国内製造、アメリカ製造）、食用植物性油脂、卵黄、湯葉、澱粉、食塩、豆腐、ゼラチン、卵白加工品/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、豆腐用凝固剤、リン酸塩（Na)、（一部に卵・大豆・ゼラチンを含む）栄養成分 100gあたり：【とうふしゅうまい エネルギー297kcal、たんぱく質10.6g、脂質16.9g、炭水化物23.1g、食塩相当量0.8g】、
【湯葉揚げ エネルギー315kcal、たんぱく質8.3g、脂質29.4g、炭水化物4.0g、食塩相当量0.9g】保存方法 要冷凍-18℃以下 アレルギー特定原材料 小麦・卵・えび 特定原材料に準ずるもの 大豆・鶏肉・ゼラチン 関連タグ