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豆乳湯豆腐セット
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豆乳湯豆腐セット

3,600円(税込)

商品番号:0350

  • 冷蔵便

北海道産大豆「ユキピリカ」と「トヨマサリ」の大豆の甘みと香り

温泉水「寿鶴」との組み合わせで生まれる独特なとろける食感の湯どうふです。口に入れた瞬間とろけていく豆腐の食感と大豆の香りと甘み。ミネラル豊富な温泉水「寿鶴」との組み合わせで生まれる独特なとろける食感の湯どうふ。大豆イソフラボンは更年期障害、動脈硬化、骨粗しょう症などの予防効果が期待されています。

・10,000円(税込)以上で送料無料

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美味しい召し上がり方

①豆腐を6等分位にカットし、鍋に入れます。
②温泉水「寿鶴」と豆乳を4:1の割合で混ぜ、豆腐が隠れるくらいまで入れて加熱します。
③煮えてきて豆腐の角が丸くなったら食べごろです。
④生湯葉は温める程度に、鍋にくぐらせてお召し上がりください。
⑤器に取り、「ぽんずしょうゆ」をかけます。お好みに応じてゆずごしょうを入れるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
※花かつおやねぎなどをご用意いただくのもおすすめです。

[〆のおすすめ]
豆乳雑炊:
湯どうふの後はご飯を入れて豆乳雑炊をお作りいただけます。仕上げに溶き卵を入れていただくと一層おいしくなります。
味はしょうゆ、塩、湯どうふのタレ等でお好みに応じてととのえてください。
商品名 豆乳湯豆腐セット
商品番号 0350
内容量 木綿豆腐(300g)3丁、豆乳(500ml)、生湯葉(100g)、温泉水「寿鶴」(1.5リットル)、特製「ぽんずしょうゆ」(250ml)、ゆずごしょう(2g)4個、すりごま(5g)4個、おろししょうが(3g)4個
サイズ(cm) タテ32.5×ヨコ43.5×高さ17(cm)
賞味期限 冷蔵5日(配送日数含む)
原材料 【木綿豆腐】大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム)、(一部に大豆を含む)
【生湯葉】大豆(国産)、(一部に大豆を含む)
【豆乳(豆のしずく)】大豆(国産)※大豆固形分8%以上
【寿鶴】水(温泉水)
【ぽんずしょうゆ】本醸造しょうゆ(国内製造)、柑橘果汁(ゆず・きず)、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、梅肉、かつお節、(一部に大豆・小麦を含む)
【ゆずごしょう】ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩
【すりごま】いりごま(国内製造)
【おろししょうが】生姜加工品(中国製造)、大豆繊維、醸造酢
栄養成分 【木綿豆腐100gあたり: エネルギー72kcal、たんぱく質6.6g、脂質4.2g、炭水化物1.6g、食塩相当量0.03g】
【生湯葉100gあたり: エネルギー231kcal、たんぱく質21.8g、脂質13.7g、炭水化物4.1g、食塩相当量0g】
【寿鶴100㎖あたり: エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.01g】
【ぽんずしょうゆ10mlあたり: エネルギー9kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.0g、炭水化物1.8g、食塩相当量0.8g】
【すりごま5gあたり: エネルギー30kcal、たんぱく質1.0g、脂質2.7g、炭水化物0.9g、食塩相当量0.0g】
保存方法 要冷蔵10℃以下
アレルギー特定原材料 小麦
特定原材料に準ずるもの 大豆・ごま
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