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小梅セットB《豆腐惣菜》
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小梅セットB《豆腐惣菜》

5,400円(税込)

商品番号:1318

  • 冷凍便

当店の豆腐懐石の中から名物商品をセットしました。

心からの感謝の気持ちを届けたい時に、ご家庭で懐石料理を気軽に楽しみたい時におすすめです。

・10,000円(税込)以上で送料無料

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美味しい召し上がり方

とうふしゅうまい:
※解凍は、冷蔵庫にて冷蔵解凍してください。

【レンジ】
しゅうまいをお皿に移し、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてレンジで加熱してください。
(500w→5ヶで2分30秒、3ヶで1分30秒が目安です)

【蒸し器】
温まった蒸し器にしゅうまいを入れて10分程蒸してください。

【揚げしゅうまい】
170℃の油できつね色になるまで揚げると、香ばしい風味とともにいただけます。
※一度解凍された後の再冷凍は、美味しさが損なわれます。
※一度加熱したら再冷凍はしないでください。

湯葉揚げ:
【揚げる】
1、約8等分に切り、170℃の油で素揚げする。
2、ふくらんできたら油から上げ、よく油をきる。
3、器に盛り、お好みでレモンや塩をつけてお召し上がりください。

【焼く】
1、12等分に切り、フライパンで両面に軽く色目がつくくらいに焼きます。
2、焼いただけでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、味が足りないときは、ポン酢、お醤油をつけてお召し上がりください。
※必ず加熱調理してお召し上がりください。

生麩:
※冷凍の場合は冷蔵庫で3~4時間解凍してから調理してください。
①1cm幅にカットします。
②170℃の油でふっくらするまで素揚げします。(約30~60秒が目安)
または、オーブントースターやフライパンでふっくら焼き目がつくまで焼いてもOKです。
※別添の柚子みそや木の芽みそをつけてどうぞ!

【ほかにも】
おかずにもスイーツにも!食感を活かしたお料理にどうぞ!
商品名 小梅セットB《豆腐惣菜》
商品番号 1318
内容量 とうふしゅうまい(36g×10ヶ入)2箱、※ぽんずしょうゆとミニ練りマスタード付、湯葉揚げ1本、生麩(220g)、木の芽みそ(20g×3個)、柚子みそ(20g×3個)
サイズ(cm) タテ29.8×ヨコ25.5×高さ11.2(cm)
賞味期限 冷凍120日以上、ぽん酢しょうゆ・ミニ練りマスタード40日以上(配送日数含む)
原材料 【とうふしゅうまい】
鶏肉(国産)、食用植物油脂、豆腐、えび、玉葱、清酒、澱粉、卵黄、砂糖、おから、生姜、食塩、昆布だし、水飴、レモン果汁、皮(小麦粉、植物油脂、食塩)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)、安定剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・卵・えび・大豆・鶏肉を含む)

【かにしゅうまい】
魚肉(たら(アメリカ又はロシア)、かに)、植物油脂、玉葱、ホタテ貝柱、卵黄、カニエキス、清酒、胡麻油、食塩、水飴、レモン果汁、皮(小麦粉、植物油脂、食塩)/ソルビトール、リン酸塩(Na)、安定剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・卵・かに・大豆・ごまを含む)

【ぽん酢しょうゆ】
本醸造醤油(国内製造)、橙果汁、醸造酢、醗酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、レモン果汁、かつお節、昆布、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【ミニ練りマスタード】
マスタード、食塩、醸造酢、還元水飴、着色料(ウコン)、香辛料、増粘多糖類

【湯葉揚げ】
魚肉すり身(国内製造、アメリカ製造)、食用植物性油脂、卵黄、湯葉、澱粉、食塩、豆腐、ゼラチン、卵白加工品/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、豆腐用凝固剤、リン酸塩(Na)、(一部に卵・大豆・ゼラチンを含む)

【生麩】
小麦蛋白(小麦(アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本))、ミックス粉(もち粉、上用粉)、水飴、よもぎ粉末、もちあわ、蒟蒻粉、(一部に小麦を含む)

【柚子味噌】
米味噌(国内製造)、砂糖、清酒、柚子皮ペースト、みりん、(一部に大豆を含む) 【木の芽みそ】米味噌(国内製造)、ほうれん草、砂糖、清酒、みりん、木の芽、(一部に大豆を含む)
栄養成分 100gあたり:
【とうふしゅうまい エネルギー227kcal、たんぱく質10.8g、脂質13.0g、炭水化物16.8g、食塩相当量0.6g】
【かにしゅうまい エネルギー188kcal、たんぱく質8.0g、脂質11.6g、炭水化物12.9g、食塩相当量1.2g】

100gあたり:
【湯葉揚げ エネルギー315kcal、たんぱく質8.3g、脂質29.4g、炭水化物4.0g、食塩相当量0.9g】

100gあたり:
【生麩 エネルギー184kcal、たんぱく質14.5g、脂質2.0g、炭水化物26.5g、食塩相当量0.03g】

20gあたり:
【柚子味噌 エネルギー53kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.5g、炭水化物10.2g、食塩相当量0.6g】
【木の芽味噌 エネルギー41kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.4g、炭水化物7.8g、食塩相当量0.4g】
保存方法 要冷凍-18℃以下
アレルギー特定原材料 小麦・卵・えび
特定原材料に準ずるもの 大豆・鶏肉・ゼラチン
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